超鬆化牛油曲奇

呢款牛油曲奇要用金罐牛油做，先會做到鬆化嘅效果咖。

材料:

金罐牛油 100g
糖霜 25g
低筋麵粉 75g
粟粉25g
鹽 少許

做法:
1. 牛油及糖霜打滑

2. 篩入麵粉及粟粉混合成麵團, 加入少許鹽。

3. 唧花 (不要唧太大)

 4. 我會放入雪櫃雪10至15分鐘，然後才焗。

5. 放入180度焗爐焗12分鐘至金黃色 (可試低溫140度焗10分鐘再加)