檸檬雞翼 (參考Gigi姐食譜)

這食譜取材自Gigi姐的吾淑吾食，聽聞節目出街後好多太太都有試做呢味菜式。我同K都鍾意食雞翼，做法又簡單，梗係即刻試做啦！ 

材料:
雞翼 1盒（400g）
檸檬 5片
薑5片（注意: 檸檬及薑的片數要一樣）
片糖 1片
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
蠔油 1湯匙

做法:
1. 將雞翼洗淨，備用。（不用出水或過冷河）

2. 先爆香薑片。

3. 加入雞翼，直至少許金黃色。

4. 加入檸檬及片糖，兜勻。

5. 先後加入生抽，老抽及蠔油兜勻。加蓋焗大約1-2分鐘。

6. 開蓋兜勻至剩餘適量汁料即成。