上一次到泰豐瘻, 應該是一年前的事, 不是朋友帶我去, 我也不知道有這麽一間吃涮牛、羊肉的老字號. 吃過後時常想自己再來光顧, 可惜一直沒有機會, 幸好朋友今夜又再約在此處晚飯.
點了$588的四至六人餐, 有涮牛肉、羊肉、蝦、墨魚、丸子、栢葉、冬菇、腐竹、豆腐、菜、粉絲、麵等等, 很豐富. 我們都不吃羊, 所以改成要兩碟涮牛肉.
還加了二十隻餃子:
對我來說, 這裡有兩種吸引之處令我常想着再來光顧:
(1) 這裡用的是炭爐, 第一次見到那高高的炭爐上桌時不禁"嘩"了一聲:
(2) 醬料是按自己喜好調出來的. 伙計會將一大盤醬汁送到你面前, 裡面包括麻醬、南乳、豉油、蔴油、辣油、糖、魚露、葱等等..看自己愛吃甚麼便加甚麼. 有位伙計叔叔教我們麻醬要多加一點, 其餘的每樣都加一些.
現在吃火鍋真的適合不過, 吃完全身都暖笠笠!